在消费升级与餐饮品质化并行的当下，“好肉”早已不只是原料，而是品牌、供应链与用户认知的综合竞争。
从源头养殖，到标准化生产，再到终端零售与餐饮应用——谁能真正打通全产业链，谁才能在中高端市场占据一席之地。
2026央厨智变·高效增长峰会我们特别邀请到——膳博士品牌经理 纪如海，带来深度分享：
演讲嘉宾
纪如海 先生
膳博士品牌经理
浙江青莲食品股份有限公司
纪经理长期深耕高端肉类品牌运营，围绕“风味传承，味美中国”的品牌使命，从品牌战略、加盟体系到零售升级，构建出一套完整的黑猪产业链品牌打法。
演讲话题
膳博士黑猪专家
本场分享，将重点探讨：
✅ 全产业链视角：膳博士如何打造黑猪从养殖到餐桌的闭环体系
✅ 品种价值重塑：嘉兴黑猪如何实现“香鲜润嫩”的品质回归
✅ 数智化养殖：生态牧场+数字管理，如何提升效率与稳定性
✅ 差异化喂养逻辑：五谷草饲 + 慢养模式背后的产品力逻辑
✅爆品打造案例：从“黑猪鲜肉粽”看传统食材的产品升级路径
从“一头猪”到“一套增长模型”这不仅是养殖升级，更是品牌与供应链的系统重构。
2026食品智造生态大会日程
