长沙掌控火猴科技有限公司是一家专注于为现炒中餐商家和连锁品牌提供烹饪标准化整体解决方案的高新技术企业，并作为商用智能炒菜机国家标准的起草单位，引领行业规范发展。公司秉承“自研自产自销”的一体化运营模式，以核心产品“芯厨师”AI炒菜机器人为载体，致力于通过人工智能与烹饪工艺的深度融合，推动中餐出品标准化、操作智能化与运营高效化。
公司拥有从技术研发、精密制造到市场销售与服务的完整体系。研发端由中科院自动化所机器人领域专家领衔，汇聚AI大模型、机器视觉、智能控制等多领域人才，实现了从感知、决策到执行的全链路核心技术自研；生产端依托自主建设的智能化产线，确保产品品质与供应链效率。目前，“芯厨师”已在全国及海外市场的餐饮、酒店、社区等多场景中广泛应用，以稳定可靠的性能赢得客户认可。
产品：芯厨师AI炒菜机器人
芯厨师AI 炒菜机器人是一款依托人工智能打造的全自动智能烹饪设备，搭载 AI 智能算法、12kW 猛火加热、三轴行星翻炒及分子级精准调味核心技术，配备 50cm 超大铁锅可实现单次 10 斤大产能，依托 ±1℃精准控温与 300℃高温快炒完美还原地道烟火锅气，标准化数字菜谱更能保障千次万次烹饪出品始终统一、口感稳定。
5月14-16日，良之隆·2026第三届中国陕菜食材电商节将在西安国际会展中心隆重举行，长沙掌控火猴科技有限公司展位号：X6-F10、X6-F15，将带来多款新品、爆款，届时欢迎新老客户朋友莅临展会现场参观交流。
展会现场的活动政策（带来怎么新品，针对在本场展会的订购客户的优惠政策）
现场签约政策
每台立减5000元，钜惠仅展会期间生效!
设备:买断
优惠名额:展会中，限量40台优惠现货，售完即止，先签先得!