2016年春季糖酒会即将在成都举办，每次的糖酒会都是人山人海，聚集着各地的产站商，但是同样的舞台，同样的客群，同样的代价，不同的企业收获不同的结局，那么参展商，你清楚的自己为什么要参加糖酒会吗？
对于企业参展目的不外几点：显示企业实力、展示企业新品，新策，新模式、会见老经销商、接识新经销商、观察竞争对手动态、了解市场风向标、查看新包装趋势、宴请相关人士等。
缺乏清晰的营销战略，勿将参展糖酒会当做救命稻草。
现实中，很多企业靠参展糖酒会一举打开渠道瓶颈，建立起渠道通路，让人羡慕嫉妒恨。不可否认，作为食品界的天下会，糖酒会具有强大的传播功能和产品展示功能。但是，如果把糖酒会作为企业营销的灵丹妙药，甚至救命稻草，那你很有可能在这场角逐中扮演为他人做嫁衣的悲摧角色。无论会前、会中还是会后我们都必须做很多的工作要做。比如会前要准备资料和产品样板，会中要联系所有有机会到场的新老客户，建议他们到会展的现场参观和交流；会后要不断的总结和整理展会的优缺点，要及时与各地的经销商电话沟通以及邮件回访等，有必要的话还要亲自上门拜访，以求达到巩固的作用，这些都是必须要做的很细节的工作。工作是要统一来做的，而不只是某个环节的操作。系统完整的工作计划必须要先行，然后再针对局部落实和细节化。
如果把糖酒会当做企业营销推广的全部，那悲剧将是必然的结局。参展糖酒会，仅是企业营销战略中的一个招商推广战术。因此，参展糖酒会，仅是一根绣花针，目的是将企业营销战略这块壮锦展现给你的目标客群看。这根绣花针到底能做什么？能做得怎么样？并不在于绣花针本身，而在于你如何设计心中那块壮锦。参展前，你是否做过详尽的分析？你的产品受众是否对口？你的渠道模式是否符合市场需求？你的招商策略是否得当？你的竞争力何在？
对于大部分企业而言，你把糖酒会当做救命稻草，于是倾尽全力试图抓住它；当你好不容易抓住之后，却发现稻草不仅不能救你，险搭上卿卿性命。
营销上的竞争，本质上是企业综合实力的竞争。促销手段，招商动作，传播技巧，仅是企业竞争末的一环。任何舍本逐末之举，或许能呈一时之快，终会让你很受伤。
缺乏明确的参展目标，只将参展糖酒会当做赶时髦
糖酒会对于培育大市场、发展大贸易、搞活大流通、加快食品和副食品行业的改革开放步伐、促进企业技术进步、产品的升级换代、创立产品具有重要的推动作用。糖酒会已成为酒类和食品行业流通环节的交易平台，成为行业发展的晴雨表和风向标。
企业参展糖酒会都有目标，但目标是否明确，如何实现目标，则是大多数参展企业不能回答的问题。仔细看来，参展企业具有以下参展的目标或原因。
一、展示企业形象，增强经销商信心：向同行业，经销商展示自己的企业实力，同时增强经销商对企业、产品的市场信心；
二、展示新产品，招募经销商：在糖酒会上推出新产品、新包装，乘机宣传，以吸引行业经销商，完善销售渠道；
三、迫于竞争对手压力，被迫参展：有些企业迫于竞争对手的参展压力，为了顾及形象，被迫参展，实际上并无明确的参展计划和系统的参展措施。但是，以上目标如果不建立在详实的参展准备和周密的执行上，目标就成为一句空话，效果自然大打折扣。作为食品行业的盛会，糖酒会的传播效应毋庸质疑，但要建立在周详的参展统筹和执行的基础上。
参展糖酒会企业首先要明确一下几个问题：
1、参展目标为战略服务。营销战略缺失是我国中小食品企业的通病，这一方面因为复杂的市场环境，导致企业未能把握行业发展的规律，结合自身的发展阶段从宏观层面制定清晰的市场战略。
2、参展措施为目标服务。因为战略的缺失，因而参展目标不清晰，制定周密的参展措施也就无从谈起。一些参展企业看似对参展的目的很有针对性，实则是不然，目的很多，但没重点，再加上企业的资源配置等因素，导致筹划匆匆，不甚了了，马虎了事。因此，在众多的参展目标中，围绕企业的市场战略设置一个核心目标，所有资源和参展措施均为该目标服务，方是参展正道。
3、传播推广为品牌服务。销售分为三个阶段，即产品销售阶段，市场营销阶段，品牌营销阶段。在供不应求的计划经济时代，有了产品，就有了市场。产品往供销社货柜上一摆，自然卖掉。在供大于求的商品经济时代，销售开始注重消费者需求，并考虑购买便利等因素，渠道建设，终端布局，促销拉动成为众多企业赢得市场的利器，“渠道为王，终端制胜”成为营销人的口头禅。通过各种展会招商圈地，建设渠道，成为众多企业的不二选择，糖酒会成为天下会，也就顺理成章了。