2016年福州糖酒会于今年10月20-22日在福州海峡会展中心盛大开幕，那在这段时间就让小编带你了解一下吧，对于要参展的你来说，需要准备的事情有很多，今天就先来看一下餐饮信息吧！
餐饮信息
福州简称“榕”，是福建省省会，位于福建省东部、闽江下游。现辖五区二市六县，总面积1.2万平方公里，常住总人口687万。福州城内于山、乌山、屏山“三山”鼎峙，闽江宛如绿带穿城而过，形成了福州“山在城中、城在山内”的独特风貌，故福州亦称“三山”。
福州民风淳朴、文化昌盛，素有“海滨邹鲁”的美誉，孕育出了昙石山文化、船政文化、三坊七巷文化、寿山石文化等一批闽都文化品牌，涌现出了林则徐、沈葆桢、严复、邓拓、高士其、陈景润、吴孟超等一大批杰出人物。传统工艺品脱胎漆器、牛角梳、纸伞被称为“福州三宝”，具有1500多年历史的寿山石雕与脱胎漆器、软木画被誉为“榕城三绝”。
福州也是“八大菜系”之一的闽菜的发源地，长期以来，民间广泛流传着有关“食文化”的故事。一代又一代的名厨，传承和发展了闽菜，使福州美食脍炙人口，在国内外享有盛誉。
有着食品行业“晴雨表”之称的糖酒商品交易会，始于1955年，是历史为悠久的大型展会之一，2016年福州糖酒会将在以往的经验中，更加精进，更加成功。