今年3月的成都糖酒会上，共有13家展商代表23家来自加拿大的酒庄参展。这是加拿大驻华大使馆和加拿大驻重庆总领事馆连续第二年在糖酒会设立了国家展馆参展，以期更好地在推介加拿大葡萄酒和美食。
据悉，目前加拿大现有671个葡萄酿酒厂，在大约三万英亩的土地上有将近1700个葡萄园，主要集中在安大略省和不列颠哥伦比亚省。加拿大葡萄酒尽管产量不大，但近年来在市场越发受到消费者欢迎。是加拿大餐酒出口的第二大市场，2015年总值达1350万加元；也是加拿大冰酒的大市场，2015年出口总额为626万加元。
冰酒是加拿大的的国宝，由葡萄藤上被天然冰冻过的葡萄制成，口感甜美醇厚。加拿大夏天温暖葡萄成熟，冬天温度低而又不过于寒冷，优越的气候条件每年稳定的冰酒产量，成为全世界冰酒生产国中的佼佼者。2015年加拿大葡萄酒出口总值为8390万加元，包括冰酒出口1960万加元，占了所有葡萄酒出口总额的1/4。
冰酒的流行也导致了市场仿冒品泛滥。加拿大酿酒商协会已经通过与生产商、经销商、媒体和监管部门联手，规范冰酒的法律定义和防伪标示系统，向公众宣介冰酒的知识，打击仿冒产品。
除了葡萄酒外，加拿大的海鲜、牛肉、猪肉等农产品也在录得快速增长。2015年加拿大活龙虾出口总价1.148亿加元，同比增长71.1%；牛肉和猪肉出口总额分别达到2.545亿加元和2.368亿加元。