调味品行业同仁：
随着消费不断升级和经济增长放缓，整个调味品行业既面临着挑战更迎来了机遇，这是升级、创新的时期。为帮扶工匠型企业健康成长，糖酒会将拍摄“行走·发现工匠调味”纪录片并在展播，让更多具有工匠精神的调味人走进大众视野。
摄制组将走进调味品制造，深入解读调味品产业新格局，寻找和挖掘工匠调味人及其背后的故事，传承民族工艺，树立行业标杆，弘扬工匠精神。
梦想与希望并存，挑战与机遇同在。100座城市、1000家企业，是摄制组的目标。我们深知，这是一件不容易的事，但我们更知道，这是一件不得不做的事。因此，我们向行业发出征集令，希望大家积极参与，举荐身边具有工匠精神的调味人，参加纪录片的拍摄，为促进行业发展贡献一份力量。
期待您的参与！
糖酒商品交易会组织机构
2017年3月
附件：
“大国工匠”（季）日程安排
一、广泛征选，发现目标
“大国工匠”（季）拍摄目标征选：2017年3月15日至4月30日。
二、走进企业，录制素材
“大国工匠”（季）摄制组将于2017年5月至8月走进目标企业，开展拍摄工作。
三、编辑素材，实现传播
2017年9月至10月，“大国工匠”（季）摄制组对摄制素材进行编辑，完成纪录片并举行首映式。