2017重庆糖酒会将于11月10-12日在重庆博览会展中心举办，作为业界参展企业规模的展会之一，每年的糖酒会都备受重视。今年的秋季糖酒会选在重庆举办，让我们看看除了火锅之外的重庆美食有哪些？
1、油茶
看似奇怪的米糊，混着辣椒香气的滚烫浓郁的柔软，尤其喜欢油茶根儿，脆脆的单嚼着就很香。
2、酸辣粉
重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种传统名小吃，手工制作的粉条，劲道爽滑，配上特制的作料与汤汁，味道大家只能意会和亲身去品尝。不过很多好吃的店面都非常的小，往往也会排很长的队。
3、串串香
小编认为，串串香是除了火锅外，重庆伟大的美食没有之一。上学的时候，经常和几个同学在学校附近吃串，不管多热的夏天，只要来上两瓶啤酒，煮上一大把串串，互相热络的聊着……那种感觉真的很惬意。
4、泉水鸡
泉水鸡起源于重庆南山，是渝川地区流行的名菜，属于新派菜。
5、水煮鱼
水煮鱼既除了鱼的腥味，又坚持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。
6、毛血旺
毛血旺发源于重庆磁器口古镇。毛血旺通常分量很大，一大碗满满都是红油，里面有鸭血、百叶、毛肚、黄喉片、鳝片等，麻辣鲜香，汁浓味足。
除了这些，各区县的美食也各有千秋。丰都的麻辣鸡块、璧山的来凤鱼、垫江的石磨豆花、潼南的太安鱼、黔江的鸡杂、荣昌的卤鹅、綦江的北渡鱼、合川的米线、长寿的长寿面、万州的烤鱼、涪陵的油醪糟、彭水郁山的鸡豆花、梁平的鸭子、忠县的豆腐乳、城口的腊肉……美食多得数不过来，只等你亲自去品尝。