据了解，第104届全国糖酒商品交易会新增特色专区——食品配料和添加剂专区，下面来看一下第104届全国糖酒会新增特色专区解读。
食品工业的发展离不开食品配料和添加剂，它是食品工业技术创新和发展的重要推动力。
食品添加剂是现代食品加工制造必不可少的关键性配料，也是食品工业中较活跃、发展较快、成果较多的领域，其反映了食品行业整体科技实力和发展水平。
本届全国糖酒会在11号馆特设置了“食品配料和添加剂专区”，来自各地的“天然提取物”、“食品咸味剂”、“香精香料”、“调味原料”等产品供应商积极参展，为食品、饮料、调味品等生产企业提供丰富的原料机会。
第104届全国糖酒会
2021年4月7日-9日
成都·中国西部国际博览城
来源：全国糖酒商品交易会