猴头菇,又叫猴头菌,只因外形酷似猴头而得名。猴蘑,猴头,猴菇,是我国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头、熊掌、燕窝、鱼翅)之一。有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。这种齿菌科的菌类,菌伞表面长有毛茸状肉刺,长约1~3厘米,它的子实体圆而厚,新鲜时白色,干后由浅黄至浅褐色,基部狭窄或略有短柄,上部膨大,直径3.5~10厘米,远远望去似金丝猴头,故称“猴头菇”,又像刺猬,故又有“刺猬菌”之称。猴头菌是鲜美无比的山珍,菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称。
作为食用菌王国的珍品,猴头菇属于药食两用真菌,尤其是其医面的药用价值,受到广大消费者的青睐。
八荒猴头菇,每朵菌菇干净无根,便于食用,泡发率高,肉厚口感好,可荤可素!
八荒猴头菇 怎么样
八荒猴头菇,八道工序,不容疏忽!
1.采摘:选取成熟的猴头菇
2.晾晒:对猴头菇进行晾晒
3.挑选:挑选猴头菇,剔除坏耳,栏耳
4.烘干:对黑木耳进行烘干
5.质检:将猴头菇进行质检
6.装仓:对猴头菇进行装仓
7.装袋:对猴头菇进行装袋
8.包装:精挑细选,不缺斤少两
八荒猴头菇 价格
八荒猴头菇150g价格:¥22.90
品牌:八荒
品名:猴头菇
规格:150g
产地:福建省宁德市
保质期:12个月
储存方式:密封保存阴凉干燥处
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