浓香菜籽油的压榨,采用传统压榨的方法,选用的是螺旋挤压工艺,因为机器的榨膛空间小,故而单次榨出的油量低,不过好处是了压榨过程中多了“研磨菜籽”的机械动作。我们知道,经过研磨的食物,更能发散出食材固有的香芬。螺旋挤压工艺使得菜籽的香味能够得到彻底的释放。
浓香菜籽油的精炼,对初榨出来的“浓香原油”,要想保留菜籽油的浓香,就不能采用一般的精炼手段:为了让油脂“脱色变浅”,需要用到白土等吸附剂去进行吸附,随后又需要用碱去综合其“酸值”,或者是用高温的方法去降低其“酸值”。这些精炼的手段,都会给油品带入原香之外的异味,不仅会脱去油品当中的维生素E等有益成分,而且还会降低,甚至是彻底脱去菜油香味。
邦淇浓香压榨菜籽油 怎么样
邦淇浓香压榨菜籽油产品特点:
黄金产区
大自然的馈赠婺源菜籽油;
精选原料
高品质菜籽油精挑细选;
严控品质
专业无菌保鲜物理压榨;
四级压榨
浓香四溢,更香更美味。
邦淇浓香压榨菜籽油教你如何鉴别菜籽油的好坏
1、看
看透明度,纯净的油是透明的,色泽较浅好油无沉淀
2、闻
手掌上滴一两滴油,双手合拢商擦发热时闻其气味,有酸味的油说明质量有问题。
3、尝
口感带酸味的油是不合格产品,有焦苦味、有异味的油可能是择假油
邦淇浓香压榨菜籽油 价格
邦淇浓香压榨菜籽油价格:¥69.90
邦淇浓香压榨菜籽油产品参数:
【品名】浓香压榨菜籽油
【生产期】见瓶体标示
【净含量】1.8L/桶
【贮藏】阴凉/干燥处
【精炼度】三级
【保质期】18个月
【说明】产品在环境温度5℃以下出现浑浊、沉淀、凝固或结晶体属正常现象,可放心食用
声明:以上价格来源于网络,出于传递更多信息之目的,仅供参考。