富昌大茴

2019/8/19 1588.TV食材名品调味品

大茴又名大料,八角茴香瓣角整齐,一般为八个角,瓣纯厚,尖角平直,蒂柄向上弯曲。味甘甜,有强烈而特殊的香气。不一定为八个角,也有四五个角的,甚至两个角的都有,视八角树品类而定,大小个不影响香味。

因八角大茴喜冬暖夏凉的山地气候,玉林山林气候适宜,土层深厚,土壤肥沃,这里生长的大料颗粒饱满,香气浓郁。

富昌大茴,从采摘、人工清洗到晒制,全程淳朴简单初加工,,无硫熏,保留八角大茴原始香味。

富昌大茴 怎么样

为什么要选择富昌大茴?

★颗粒饱满,色泽红亮:

大料颗粒整齐完整,棕红色并有光泽,朵大饱满,荚边开裂缝较大,能看到英内明亮的籽粒。

★瓣角整齐,瓣纯厚

瓣角整齐,一般为八个角,瓣纯厚,尖角平直,蒂柄向上弯曲。

★香味浓烈,味甘甜

味甘甜,手抓八角有刺手和干脆之感,有强烈而特殊的香气,调味好能手。

富昌大茴 价格

富昌大茴100g价格:¥11.30

品牌:富昌

类别:香辛料

品名:大茴

保质期:12个月

储存方法:避免阳光直射,置于阴凉干燥处

烹饪方法:炒菜、焖炖、煲汤、烧烤、蒸煮

声明:以上价格来源于网络,出于传递更多信息之目的,仅供参考。

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