腐竹又称腐皮,是一种汉族传统豆制食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。
腐竹是将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经干燥而成。其形类似竹枝状,称为腐竹。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。营养价值高、易于保存、食用方便,深受国内外消费者的青睐。
富昌腐竹,手工腐竹,,更易泡发!色泽淡黄,味道正宗,不糟不烂,口感上佳。
富昌腐竹 怎么样
为什么选择富昌腐竹?
★油光透亮,良品黄豆
一斤大豆所制成的腐竹产量很少,在食材本真营养的同时,我们不放弃创新!
★,易泡发
用水浸泡3-4个小时左右,富昌腐竹整体饱满,豆香四溢。
★光泽饱满,豆香四溢
口感香醇,只为让你的味蕾与原始的豆香浪漫相遇!
富昌腐竹 价格
富昌腐竹200g价格:¥16.90
富昌腐竹250g价格:¥14.90
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