海天一直致力于建立完整系统的“中国味”产品体系,经多年精心打造,现已拥有酱油、蚝油、醋、调味酱、鸡精、小调味等几大品类,合计200余个规格品种。其中,海天金标生抽、草菇老抽、海天蚝油、海天特级酱油、海天海鲜酱油、海天黄豆酱等产品均已成功行销数十年,有着庞大的市场基础和良好的消费口碑。
佛山自古便是五金之乡、艺术之乡,更是中国传统调味产业的发祥地。由于地处珠三角腹地,北回归线横贯东西,气候温暖,阳光充沛,兼之水陆交通便利,商贾往来频繁,早在清代中叶乾隆时期,佛山就已领全国风气之先,催生出传统的酿造业“佛山古酱园”。
海天,溯源于“佛山古酱园”,得名于“海天(古)酱园”,距今已有300余年的历史。长期以来,海天酱园以工艺讲究、产品口感醇厚、酱园规模宏大而闻名,它的产品远销省内及港澳地区,演绎了早期佛山制酱业的繁荣发展,也奠定了今天的海天高起点的发展平台。
海天蚝油价格
金标蚝油265g 调味品 调料 火锅蘸料烧烤配料 参考价格:5.5元
海天 金标蚝油715g 调味品 调料 火锅蘸料 烧烤配料 参考价格:10元
海天上等蚝油6kg/罐 蚝油牛肉 烧烤美食 餐饮酒店装 参考价格:48元
海天蚝油的用法
推介1:蚝油甜豆牛肉
主用料:牛里脊200g, 甜豆荚250g
调味料:生抽2茶匙(10ml),干淀粉1茶匙(5g),料酒1茶匙(5ml,盐 1/2茶匙(3g),油3汤匙(45ml)
关键用料:海天金标蚝油 2汤匙(15ml)
做法:
1.甜豆荚择去老筋,洗净,放入滚水中氽烫断生,捞出,沥干水分。
2.牛里脊切片,用生抽、干淀粉和料酒抓拌均匀,腌制10分钟。
3.炒锅入油,油烧至七成热,放入牛肉片滑炒至八成熟后放入甜豆荚,调入海天金标蚝油和盐,翻炒至熟即可。
推介2:蚝油菜心
主用料:菜心250g
调味料:生抽1大匙,盐1 小匙 ,蒜蓉少许
关键用料:海天金标蚝油 2汤匙(30ml)
做法:
1.在锅内烧开水,加入1/2大匙的油和盐,再加入洗好的菜心烫2分钟;
2.将烫好的菜心夹起摆盘,适当压出菜心里的水份;
3.将油烧热,爆香蒜未后加入海天金标蚝油,并可根据个人口味添入适量生抽,用中火煮至浓稠时关火,将调味汁均匀倒上菜心表面即可。
推介3:蚝油炒饭
材料:
剩饭300克、鲜香菇40克、蚝油1汤匙、胡萝卜和黄瓜各50克、香肠30克、
盐1茶匙、葱花适量、油2茶匙
做法:
1、鲜香菇、胡萝卜、黄瓜、香肠分别洗净后切成丁备用。
2、锅中放油烧至六成热,放入香肠丁炒香后,放入香菇丁、胡萝卜丁煸炒至熟。
3、倒入剩饭,炒散后加盐调味,下入黄瓜丁,炒匀后加入蚝油炒2分钟,撒入葱花炒匀即可关火出锅。