调和油,又称高合油,它是根据使用需要,将两种以上经精炼的油脂(香味油除外)按比例调配制成的食用油。调和油透明,可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。
华滋园山茶橄榄油教你如何辨别好坏食用油
1、观察颜色。一般来说,同一种食用油,色彩越浅的质量越好。留意:该标准不适用于香油。
2、闻气味。在掌心滴一滴食用油,用双手搓开,然后闻其气味,尽管每一种食用油都会有共同的气味,但一般来说该气味不会让人反感。那些会发出刺激性滋味的食用油,很可能是加入了化学油或提炼得不干净所造成的购买时需谨慎一些。
3、观察透明度。越是高品质的食用油,其透明度就越高,且不该有悬浮、沉积和过于黏稠现象。留意:植物油如果透明度差、黏度高且有气泡出现,多是蜕变的标志。但因温度较低而变稠、凝结乃至不透明的花生油则属正常。
4、看分层。高品质的食用油应该上下一体没有明显的分层。如果出现了分层,则该油很可能归于掺假的稠浊油(这种状况多出现在香油中)。
5、尝滋味。蘸一点儿油放进嘴里,质量较佳的食用油不该该有发涩、发苦、焦臭或酸腐等任何一种异味。
6、看包装。尽量挑选产品。对于小包装或散装的食用油,购买时应仔细查看生产日期。
华滋园山茶橄榄油 怎么样
华滋园山茶籽油产品特点
1、人性化握柄设计,单手提倒,省去油壶,用完即抛;
2、高烟点,少油烟,别样的厨房,自在的呼吸;
3、少吃油,吃好油,清淡少油饮食更舒心;
4、一瓶好油随心做,好油好生活品味华滋园。
华滋园山茶籽油各式美食烹饪治制
爆炒:猛火翻炒,香味四溢;
煎炸:色泽金黄,外脆内嫩;
清炒:稳火加热,快速熟透;
焖炖:慢火精炖,肉汁酥软;
熬汤:文火熬煮,香鲜俱佳。
华滋园山茶橄榄油 价格
华滋园山茶橄榄食用调和油1.8L价格:¥106.80
华滋园山茶橄榄油4L价格:¥129.00
华滋园山茶橄榄油5L价格:¥139.00
华滋园山茶橄榄油产品参数
产品名称:山茶橄榄(调和油)
规格:1.8L
保质期:18个月
食用方式:适合各式烹饪
贮存条件:请放于阴凉干燥处。低温时油内出现沉淀属于产品的正常现象,不影响产品质量,请放心食用。
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