糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米，由米糠、胚和胚乳三大部分组成。与白米相比，糙米较高程度地实现了稻谷的全营养保留。
糙米与大米相比，不仅含有更多的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，更重要的是还含有膳食纤维、谷维素、谷胱甘肽、γ-氨基丁酸、米糠多糖、二十八烷醇、肌醇等多种促进人体健康的功能因子。
糙米中的脂肪含量为是白米的2.55倍，主要包括米糠油和米胚油两种，这两种脂质中不饱和脂肪酸的含量均达到了75%以上，米糠油不仅脂肪酸构成比例完整，还含有谷维素、角鲨烯、磷脂、植物甾醇等多种生理活性物质。
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京荟堂有机糙米 怎么样
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1.表面平滑有光泽；
2.粒粒精选无杂质；
3.文火煮之香糯粘稠。
京荟堂有机糙米 价格
京荟堂有机糙米500g价格：￥19.80
品名：有机糙米
配料：有机水稻
重量：500g
产地：辽宁省朝阳市
保质期：18个月
储存方法：阴凉干燥处
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