越靠近小麦胚乳的中心部位，就意味着更低的灰分、更高的面筋质量；就意味着更自然纯净的面粉色泽，更爽滑劲道面点口感。金龙鱼自发麦芯粉，源自麦芯精华，为您带来高品质的面点美食体验。
2009年3月，第一袋金龙鱼麦芯粉诞生在中国传统优质小麦产区河北一一益海嘉里石家庄工厂，从此中国家庭用面粉进入金龙鱼麦芯粉时代。
2012年，金龙鱼麦芯粉携手面食之乡山西的面点师挑战吹大面球，吹出的面球直径高达1.5米，并用金龙鱼麦芯粉拉出了直径3mm，长度1918米的一根面，充分展示金龙鱼麦芯粉的良好品质和筋道特性。
2015年，金龙鱼麦芯粉在中国烹饪协会助力中国美食申遗活动中，优质原材料加上中华精湛厨艺，一起为中国美食助威。
金龙鱼自发麦芯粉，针对中国家庭对馒头、包子的制作需求，科学配比了干酵母，十分方便，而且醒发性好，组织细腻，做出的面食也松软可口。
金龙鱼自发麦芯粉 怎么样
金龙鱼自发麦芯粉，精选天然优质小麦，经高精度加工而成，色泽白皙，营养丰富，而且面粉筋度高，吸水率高，起发性好，不回缩，非常适合制作面包、蛋糕等糕点。
金龙鱼自发麦芯粉用法：
1、和面：将面粉中加入适量水、砂糖、盐，然后将面粉和成光滑面团。
2、发酵：将面团蒙上保鲜膜醒发，发酵至原来两倍大。
3、成型：取出发酵好的面团，按揉几下，挤出面团内部气息。
4、切形：用擀面棍擀成椭圆形的厚片，用叠被子的手法叠起来，捏紧接缝并整形成橄榄形。
5、烘烤：把面团送入预热好210度的烤箱中层，烘烤20~25分钟。
金龙鱼自发麦芯粉 价格
金龙鱼自发麦芯粉1.5kg价格：￥17.90
品名：金龙鱼自发麦芯粉
规格：1.5kg
保质期：9个月
产地：山东
适用人群：适用于任何家庭食用
适用范围：适用于蒸、烙、炸皆可，蒸馒头、包包子、花卷、豆沙包、烙制各种饼，炸油条、比萨
储藏方法：常温避光
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