梦之香头道香菜籽油

2018/5/26 1588.TV食材名品食用油

菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。是我国主要食用油之一，主产于长江流域及西南、西北等地，产量居世界首位。

菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间引叫作“青气味”。这种气味是其中含有一定量的芥子甙所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质。

梦之香头道香菜籽油食用指南

1、油脂有一定的保质期，放置时间太久的油不要食用。

2、因为有一些“青气味”，所以不适合直接用于凉拌菜。

3、高温加热后的油应避免反复使用。

4、优质菜籽油不饱和脂肪酸中的油酸含量仅次于橄榄油，平均含量在61%左右。此外，菜籽油所含有的对人体有益的油酸及亚油酸含量居各种植物油之冠。专家认为，由于国外粮商强力推荐，城乡居民食用油消费存在不少误区。因此，应让老百姓更多地了解菜籽油的营养特点，并积极倡导菜籽油消费。

梦之香头道香菜籽油怎么样

梦之香头道香菜籽油产品特点

梦之香头道香菜籽油选用、无污染的优质油料作物，以保有“自然天成、原汁原味”为底线，其出油原汁原味“为底线，其出油油品色泽清亮、香味醇厚、古木留香、回味绵长，确保了油品低芥酸、低硫苷、富含营养和多种氨基酸的纯正品质，以及健康绿色、固本养颜、低碳环保、底蕴深厚的产品特性，极大的满足人们崇尚自然、追求健康、返璞归真的生活理念，为后现代生活增添古朴健康的元素和生态绿色的情趣。

【源自故乡】

精选中国·兴化·干垛菜花优质油菜籽，保留家乡味，为您和家人带来美味健康新体验。

【本色原榨】

采用古法压榨工艺，优质金黄透亮，传承经典菜油风味，珍藏地道菜油浓香，唤醒对家乡美味的记忆！

【品质坚持】

梦之香（江苏）粮油工业有限公司在食用油领域始络专注于国家传统风味的延续与发展，提出“从田间到餐桌”的全产业链战略方式，在深厚的发展积淀中成就了菜油的优良品质。