“五芳斋”创始于1921年,是国家“中华”。历经百年沧桑沉浮,凝聚几代人的心血努力,五芳斋走上了现代企业发展之路,现已经成为集食品、农业、房产、准金融和贸易业务为一体的企业集团,总部位于浙江省嘉兴市,并在上海成立了营销总部,在香港设有食品进出口公司,员工近6000人。2014年度五芳斋集团实现销售收入26亿元,实现利税2.5亿元。
五芳斋崇尚“和商”经营理念,以“打造中国米制品行业的,打造中式快餐连锁的品牌”为战略目标,着力建设“从田间到餐桌”的食品产业链,横跨农业、食品制造、快餐连锁、电子商务等领域,形成以粽子为主导,集米制品、卤味制品、蛋制品等为一体的产品群。公司在黑龙江建立了优质稻米基地,在江西设立了箬叶基地,在嘉兴、成都、广东、武汉建有四大食品生产配送基地,市场营销网络遍布全国,并开设了320多家连锁门店、600多个早餐销售点,产品还销往港澳、美洲、澳洲等地。
目前,五芳斋已经成为全国大的粽子产销商,农业产业化国家重点龙头企业,全国食品制造业纳税百强、全国餐饮百强、全国早餐工程示范企业,“五芳斋”被认定为,五芳斋粽子制作技艺也被列入非物质文化遗产保护名录。
五芳斋蛋黄鲜肉粽 怎么样
五芳斋蛋黄鲜肉粽产品特点:
菜品口味:咸鲜
主要工艺:煮,蒸
所需时间:数小时
制作难度:简易
所用厨具:高压锅,煮锅
五芳斋蛋黄鲜肉粽正确吃法
在两餐之间吃以糯米为主要原料的粽子粘性高,不易消化,因此在两餐之间吃。
吃粽子不要喝冷饮吃粽子时不要喝冷饮,由于这样会轻易让糯米凝固,更不易消化。
冷冻储存3~5天内吃完端午期间,往往温度高、湿度大,适合各种微生物、致病菌、霉菌的生长繁殖,而粽子含水分,有糯米、肉或豆沙等原料组成,在常温下保存超过2小时后即轻易变质。梁经理表示,粽子必须在冰箱内冷冻保存,存放时分成可一次吃完的小包,用塑料袋包实,和其他肉类等生食用品分开放,避免交叉污染。他建议在3~5天内吃完,这样粽子的味道才是鲜美。
五芳斋蛋黄鲜肉粽 价格
五芳斋蛋黄鲜肉粽1400g价格:¥75.90
五芳斋蛋黄鲜肉粽产品介绍:
【产品规格】140克蛋黄鲜肉粽×10
【净含量】1400g
【生产日期】见包装喷码
【保质期】9个月
【保存方法】常温25℃以下
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