鱼泉榨菜

2017/8/23 1588.TV食材名品干鲜类

鱼泉榨菜，榨菜大品牌，隶属重庆市鱼泉榨菜（集团）有限公司是农业产业化国家重点龙头企业、万州区重点工业企业。公司集农业开发、产品研发、精深加工、国内外营销于一体，生产榨菜、萝卜、雪菜、竹笋、魔芋、调味品等系列产品。占地400余亩，总资产3.72亿元，拥有员工800余人，公司经济保持持续稳定的增长。多年来，公司坚持技术创新和品牌经营，将榨菜生产发展成为万州区的特色产业之一，把鱼泉榨菜打造成了“”、“中国产品”和“重庆市出口品牌”，1993年荣获第十四届（德国）斯图加特世界博览会金奖，与韩国泡菜、德国酸黄瓜并列为世界三大盐渍食品。公司先后荣获“中国质量诚信企业”、“全国工人先锋号”、“全国模范职工之家”、“全国双爱双评先进企业工会”、“重庆市民营企业”和“重庆市两新组织党建工作示范组织”等多项荣誉。

公司是农产品加工企业，植根“三农”、心系“三农”，坚持以推进三峡库区农业产业化建设、帮助农户增收致富为己任。近十年来，公司注重培育种植基地和初加工大户，在资金扶持、技术扶持、良种赠与的基础上，强化了产前、产中和产后的管理服务。坚持对青菜头和盐块菜按不低于合同保护价进行随行就市收购，与种植农户和初加工户结成了利益共同体。公司在基地乡镇积极兴建初加工厂，以确保原料交售便捷、提高加工质量，增加农户收入，助推村镇发展特色产业。目前，公司已在三峡库区建成规模化的榨菜、竹笋、雪菜等原料种植基地，并严格按照良好农业规范和标准化基地建设布局。其中建成无公害出口示范基地2万亩，是重庆市通过基地GAP认证的食品加工企业。不仅形成了稳定的原料供给链，带动8.2万种植农户户均增收1800多元，而且每年为基地乡镇提供了6000多个季节性务工岗位，增加了种植农户的经济收入，为助推“两翼”农户万元增收发挥了带头示范作用。

鱼泉榨菜怎么样

鱼泉榨菜选用GAP示范基地种植的青菜头，风干下池腌制、三渍三榨，配以天然香料装坛发酵，存放10个月后、经现代低盐技术处理，采用真空包装、高温而成。产品不含化学防腐剂，具有鲜香嫩脆、低盐低糖、保质期长、风味独特的优点。色如琥珀、营养丰富，安全卫生、鲜美可口，在国内外市场享有盛誉。有特等品榨菜、木耳榨菜、竹笋榨菜、农家味榨菜、鲜香榨菜、片片脆榨菜、丁丁香榨菜等100多个品种规格及各种包装精美的礼品盒。既可佐餐即食，又可做烹饪配菜和调料，为馈赠亲友之珍品，在各大商场热销。

鱼泉系列产品不仅畅销全国各地，拥有一大批百万元级的“黄金客户”和千万元级的“钻石客户”，公司还建立了完整的国际电子商务销售网络，产品远销美国、日本、欧盟、澳大利亚、新加坡、香港等30多个国家和地区，保持了榨菜出口量连续十四年来在全国同行业排名的可喜成绩，成为了重庆人乃至全中国人的骄傲，更是万州人的骄傲。

鱼泉榨菜

产品特点：本产品鲜香嫩脆，低盐，未添加防腐剂、高温、开启方便，风味独特，开罐即食。

配料：

榨菜、食盐（≦6.5%）、植物油、白砂糖、味精、香辛料、柠檬酸。

检疫卫生号：5000/01018

保质期：18个月

鲜香脆嫩、风味独特、未添加防腐剂，高温、开袋即食、可佐餐、炒菜、煮汤。