药食同源有哪些常见食材？ 2026/10/27 1588.TV百科知识 药食同源食材，就是既能当普通食物吃、又有传统食疗用途的东西。常见的主要有这些： 厨房里很熟：山药、山楂、生姜、红枣、枸杞、百合、莲子、黑芝麻、紫苏、花椒、甘草。 常用来煲汤泡茶：茯苓、薏苡仁、黄芪、党参、当归、陈皮、菊花、金银花、罗汉果、蒲公英。 近年新增的：西洋参、灵芝、天麻、杜仲叶、肉苁蓉、麦冬、化橘红等 。 国家现行目录共收录 106 种。日常做饭、煮粥、煲汤时按传统习惯适量用就行；孕期、哺乳期和婴幼儿适合先咨询医生。