狮牌五十年,伴厨半世纪!
好味密码,尽在御皇!
御皇&狮牌我们是一家从事食品生产和销售、批发和进出口业务的公司,主要产品有调味品、吉士粉、春卷皮、糖霜,食品等。获ISO22000食品安全管理体系、ISO9001质量管理体系及HACCP体系认证。将以优良的产品、专业的服务、为大家奉献更多美味,为客户创造更多价值,为员工带来更多发展,让消费者都品尝到更多好滋味。
爆款核心产品介绍
狮牌吉士粉 – 蛋挞【西式馅饼】

在中世纪,英国早已出现类似蛋挞的制作。1399年,亨利国王四世在一次宴会上有食用蛋挞的记载,并后来演化出「荣誉女仆蛋挞」。
在台湾、香港、澳门及亚洲国家也引入蛋挞的制作,渐渐出现不同的蛋挞形态。包括「酥皮蛋挞」、「奶油蛋挞」、「葡式蛋挞」及「椰挞」,各有独特口味。
狮牌春卷皮 - 芝士海鲜春卷

春意盎然裹其中,卷来美味各不同,皮酥馅嫩香四溢,口口佳肴乐融融。
色泽金黄又口感酥脆的春卷皮,轻咬一口,随着“咔嚓”声而透露出丝丝热气腾腾的惊喜,鲜味自然与清新,口感层次丰富且分明。这一切源于厨师特别选用了狮牌春卷皮,皮面轻薄均匀,柔韧不易破裂,煎炸后色泽金黄,更酥脆,更耐脆,轻松包裹各种美味。搭配点蘸用的御皇荔枝汁,晶莹透润,酸酸甜甜,果香四溢,更美味。
主料:蟹柳粒20克、虾仁粒20克、西兰花30克、红萝卜粒30克;
辅料:狮牌春卷皮 1袋、蛋液10克;
调料:御皇蛋黄芝士酱30克、御皇荔枝汁 20克(点蘸);
做法:
1先调好馅,依次放入20克蟹柳粒、20克虾仁粒、30克西兰花、30克红萝卜粒,放入30克的御皇蛋黄芝士酱,充分搅拌均匀即可;
2取一张狮牌春卷皮铺开 然后轻轻卷起来包好,在边沿处涂抹一点蛋液粘住封好边;
3放入炸炉中以160°C油温,慢慢地把春卷炸至金黄熟透后,捞出沥干油分,鲜香酥脆的芝士海鲜春卷就出炉了,对角切开摆盘,配御皇荔枝汁,酸酸甜甜更美味。
御皇香辣咖喱胆

色香味浓,中西皆通,适用于咖喱系列菜式,以印泰融合咖喱为基础,精选原产地特级香料,精准搭配原料比例。

诚意之选XO酱

XO酱风味浓郁,丝丝入味,咸中带鲜,香中带辣,滋味层次丰富,整体提升菜肴丰富的滋味与格调,可用于拌、蘸、炒、煎、调味等。
“XO酱”它起源于香港,其意为酱料的意思,是一款好用又好吃的酱料。由于酱料上乘,通常包含了瑶柱或干贝、虾米、辣椒等,因此特别鲜香,浓郁而不腻,咸中带鲜,香中带微辣,风味独特,因而受到了大家的喜爱。
例如这道XO酱鲜虾炒饭,少许用量,只需轻轻一加,即可带来尊贵享受。
金黄的米饭、鲜艳的鲜虾仁,翠绿的青豆粒清新点缀,搭配丝丝入味咸鲜可口的诚意之选XO酱,不仅色彩诱人,口感层次相当丰富,风味独特,别具一格。
品味生活,诚意之选!您也来试试这道鲜香可口、风味十足的XO酱鲜虾炒饭吧~

11月1-3日,良之隆·2026第三届肉类产业博览会将在郑州国际会展中心隆重举行,御皇&狮牌展位号:1F-C25,将带来多款新品、爆款,届时欢迎新老客户朋友莅临展会现场参观交流。