2019春季成都糖酒会将于2019年3月21日至23日在西部博览城举办，是举办的第100届。下面就给您介绍一下2019春季成都糖酒会美食推荐：麻婆豆腐！
2019春季成都糖酒会美食推荐：麻婆豆腐
说起这这一道菜，的大部分人民群众都是吃过的——麻婆豆腐，这是一道比较平民范的菜式，而说道正宗的麻婆豆腐，则还是起源于四川成都，大名鼎鼎的陈麻婆豆腐就是了。
这是一家传承了一百多年的真正，可不是那些所谓的百年老店可以比拟的，据说，麻婆豆腐之所以叫做麻婆豆腐，是因为这家店一百多年前的老板娘陈刘氏的脸上有麻点，还比较明显，所以由此得名。
因为吃过这道菜的人对于这个菜都是赞不绝口，名声渐起，这家店的后人于是将店名也给改成了陈麻婆豆腐，这就叫做将自己的特点做主要展示，也就是营销，前辈先人做生意也是很有一套的。
他们的麻婆豆腐主要是用豆腐和牛肉沫做的，这点就和我们平时吃的麻婆豆腐区别开了，我们平常吃的要不就是猪肉，要么，好吧，没有肉。所以，来了成都，这道美食是必不可少的。
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