每一届糖酒会，于企业而言，就是一场招商迷局的豪赌。
一方面，糖酒会作为经济的晴雨表，的招商会展业态，依然是国内经销商选品的主流通道，于诸多成长型企业而言，糖酒会依然是企业招商的主渠道；另一方面，万商云集的糖酒会，专区公司、布展酒店遍地都是，展位也是萝卜金价悬殊很大，而每届糖酒会火爆的酒店也就几个，于企业而言，选错酒店可能满盘皆输。
一个展位的背后，可能是企业一年营销规划投入的起点；一个展位的背后，可能是一款产品是否走红的前夜；一个展位的背后，还可能是职业经理人，留任与否的转则点……
第1剑——交通的力量
寻找，秋糖会食品展区金三角
交通改变一切。这句话在糖酒会是非常有道理的，至少在笔者入行的13年里，交通的力量是决定酒店火爆与否的第1要领。 那么，如何睿智的分析酒店的交通呢？
比轨道交通，更重要的是经销商逛展的3万步半径
参加糖酒会是一趟辛苦活，会展黄金期也就5、6天时间甚至更短，经销商往往云集在高峰期，要在3天内看完主流布展酒店，所以经销商往往会选择一个主流酒店群，以步行的方式逛展，这就是经销商步行的有效半径。
以此分析2019年天津秋糖会，将形成两大步行30000步逛展的有效半径：
1）以海河假日+泛太平洋+悦榕庄为核心的食饮饮料金三角区域；
2）以水晶宫饭店+万丽天津宾馆+津利华为核心的酒类金三角区域；
除此之外，天津糖酒会的专区酒店之间步行都在2公里以上，酒店相对分散，各自为阵，不在步行逛展有效半径内。
第二剑——榜样的力量
“第二届千亿风向·头部企业专展区”落户海河假日
分析每届糖酒会专区酒店人气现象背后的本质：参加糖酒会，一大需求是选品，另一大需求则是看风向。那么，何处是风向呢？风向，往往与品牌有关、与创新有关。
以食饮汇打造的成都龙之梦专区酒店为例，为何龙之梦能受到如此多的成长型企业追捧？其很大一个原因就是食饮汇机构组织的“首届千亿新风向·头部企业专展区”，汇聚行业内数十家的头部企业到龙之梦设展之故。
2019年天津糖酒会，由食饮汇机构打造的“第二届千亿新风向·头部企业专展区”即将落户海河假日，超过30家行业头部企业云集海河，其中不乏从不参会的超企业。
此外，“食饮·千亿新风向”第二届发展趋势蓝皮书也即将在海河假日发布。
第三剑——机构的力量
继龙之梦之后，食饮汇打造的又一会展新标杆
如果说，前两届是天时与地利，那么谁来运营这个会展酒店就是人和基因，一个酒店火与不火，有没有经销商人气，其本质在于谁在运作。
凭借食饮汇强大的运营能力与资源储备，成都东站龙之梦酒店群成为了食饮汇打造的高端食饮专区酒店；而天津海河假日，将成为食饮汇再度重磅打造酒店新高地。
“食饮汇”，糖酒会参展、招商、传播一站式供应链机构。
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