10月到了，又到了该吃螃蟹的时候，2019年天津秋季糖酒会期间，你到天津来，一定不能错过七里海河蟹。它的味道不亚于江南大闸蟹，尤其是公蟹里面的蟹膏，鲜嫩柔滑，好吃到根本停不下来。
七里海河蟹因生长在天津市宁河区七里海水域而得名。七里海是我国濒海典型的古泻湖湿地，水质洁净，富含微量元素，使得七里海河蟹品质非常优良。七里海河蟹早在清朝时就是宫廷贡品，因其营养丰富、蛋白质含量高、脂肪含量低，而深受天津百姓喜爱。
七里海河蟹体形匀称，近方形，蟹体厚重，甲壳坚硬，有光泽；背部青灰色，腹部乳白色；蟹黄酱紫色，脂膏乳白色，蟹肉洁白细嫩，味道鲜美。
七里海河蟹属于辽河水系的绒螯蟹。南有阳澄湖，北有七里海。宁河独特的地理、水文、气候、生态环境，造就了七里海河蟹的优异品质和独特风味。这里的螃蟹喝着纯净水、吃着纯粮食，个体虽小、但味道纯正，膏满黄肥，口感细腻，肌肉组织饱满，地方风味浓郁。现在的七里海河蟹已远销至京、津、冀地区及东北、西北、东南沿海等各大城市。“七里海河蟹”商标远近闻名。
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