东古香格辣酱，优选优质指天椒及豆豉精制而成，色泽鲜红，辣味十足，醇香浓郁，品质独特，是居家食用好调味。
“东古牌”是广东省鹤山市东古调味食品有限公司的注册商标。清朝道光三十年（公元一八五o年）开始经营的民间食品企业，至今已有一百五十余年历史。公司现位于鹤山市古劳镇麦水工业开发区，前身为调珍酱园，原设在鹤山县古劳镇古劳墟。公司现拥有酿造酱油、古劳面豉、南腐乳、酱品、食醋、蚝油、调料等七大系列近六十种产品。
东古系列产品采用先进技术及先进设备生产而成，各生产工序经严格质量把关，历年来经国家质量监督抽查及地方质检、卫检部门监督抽查，各项指标均符合国家质量标准。
调珍酱园始创于清朝道光三十年（公元一八五零年），位于西江湖畔，经营面豉、酱油。由于紧邻西江，古劳镇人民历来喜欢采用西江水酿造面豉、酱油，几百年下来积累了无数宝贵的经验，而调珍酱园集各家之所长，并且在此基础上改进了配方，一时间其生产的古劳面豉风靡一时，远近闻名，自此传承不断。
东古香格辣酱 怎么样
东古香格辣酱，精选优质指天椒及黄豆天然发酵而成的豆豉，配以各种香料精制而成，香辣适中，豉香浓郁，咸香可口，适用于直接蘸点食品、烹调及佐餐。
东古香格辣酱用法——香辣排骨焖土豆
材料：排骨适量、酱油、姜片适量、料酒15ml、东古香格辣适量
做法：
1、把排骨、土豆切成小块，锅上火，等油热了，放入姜片，爆香。
2、爆炒排骨，炒干水分和腥气，加入酱油、白砂糖和酒，翻炒几下后放入土豆盖上盖焖一会儿。
3、放入适量东古香格辣，拌匀，加点水，然后再焖20分钟左右即可。
东古香格辣酱 价格
东古香格辣酱（微辣）230g价格：￥9.90
品牌：东古
品名：东古香格辣酱（微辣）230g
配料：咸辣椒、酿造酱油（水、黄豆、小麦粉、食用盐、果葡糖浆谷氨酸钠、5’-呈味核苷酸二钠、安赛蜜、甘草酸三钾）
食品添加剂：苯甲酸钠、山梨酸钾
保质期：24个月
保存方法：常温保存，开启后0-4℃冷藏
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