【饭爷】的诞生,源于创始人林依轮。2012年,林依轮在台湾见识到了台湾辣椒大王培育的90多万度的辣椒。将台湾的辣酱和辣椒产品里里外外研究了个透之后,他的内心深处埋下了对辣椒的好奇和敬意。
2014年春节,一位友人请林依轮为他定制一份不落俗套的新春馈礼,林依轮临时起意,做了一款辣酱,没想到大受吃货们欢迎,从此便有了【饭爷】。
品牌旗下拥有【饭爷】辣酱和【饭爷】小蜜产品系列。其中,【饭爷】辣酱已成功推出松露油杏鲍菇、佐饭香牛蘑王、落花生香酥脆、鲜椒香辣等口味。【饭爷】小蜜甜品已有四大分类、十六种不同产品上线。
饭爷酿造酱食醋 怎么样
饭爷酿造酱食醋,500天传统工艺酿造,光泽鲜亮,清雅酸香。
★优选食材,传统酿造
【精选优质大米】精选米粒饱满、洁净有光泽的优质大米为原料,经时间的点化,注入工匠精神,酿制出回味绵长的酸香味。
【天然发酵场】位于长江中上游的古城江津,得天独厚水源地,适宜的气候条件,滋养着每一口醋瓮,得出酸而不烈的醋中佳品。
【陶制醋瓮晒露】传统陶制醋瓮,置于晒场晒露发酵,随昼夜交替变化,酝酿出光泽鲜亮、呈红棕色的优质食醋。
【500天传统工艺酿造】坚持传统日晒夜露工艺,经过四季的流转和沉淀,时间给了令人回味的清雅酸香。酿醋师傅精心照料500天以上,经历浸泡蒸煮、制曲、发酵、烧煮密封等工序,获得味酸绵柔,回味持久的精酿香醋。
【没有添加防腐剂、色素和增稠剂】坚持传承使命,采用传统酿造工艺,在整个生产过程中均未添加任何防腐剂、色素和增稠剂,让美味回归传统自然。
★颜值担当,回归自然
传统陶制醋瓮,置于晒场晒露发酵,随昼夜交替变化,酝酿出光泽鲜亮、呈红棕色的优质食醋。
坚持传承使命,采用传统酿造工艺,在整个生产过程中均未添加任何防腐剂、色素和增稠剂,让美味回归传统自然。
饭爷酿造酱食醋 价格
饭爷酿造酱食醋250ml价格:¥37.00
名称:饭爷酿造食醋
配料:水,麦麸,大米
致敏原信息:本产品含有小麦制品
净含量:250ml
总酸含量:(以乙酸计)≥5.80g/100ml
保质期:36个月
存储条件:阴凉、干燥、通风处保存,开封后需冷藏并尽快食用完
食用方法:佐餐和烹调
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