恒顺北固山白醋

2017/10/11 1588.TV食材名品调味品

恒顺北固山白醋,这款白醋采用固态分层发酵,鲜香无比,滴一滴,菜肴更美味,规格为2L。

江苏恒顺集团有限公司(原镇江恒顺酱醋厂)始建于1840年清道光年间,是镇江香醋的创始者,中华企业。经过一百多年的传承和发展,恒顺集团从原先的传统作坊式酱醋生产企业,成长为一家跨行业、跨地区的涉足房地产、生物、光电子、商贸流通等领域的现代企业集团。

恒顺,以黄酒起家,因醋驰名。集团核心子公司——江苏恒顺醋业股份有限公司是的镇江香醋生产企业,也是中国制醋企业、中国食醋业上市公司、农业产业化重点龙头企业。恒顺香醋选用优质糯米为原料,采用固态分层发酵的传统技艺,历经制酒、制醅、淋醋三大工艺过程40多道工序精制而成,独具“酸而不涩,香而微甜,色浓味鲜,愈存愈醇”的特色。

近年来,集团不断加大科技投入,依托企业博士后工作站这一创新平台,进行食醋功能和生产工艺等方面的深入研究,先后开发出了恒顺醋胶囊、奶醋、醋豆等系列衍生产品,受到了广大消费者的青睐。从1910年获得“南洋劝业会金奖”起,恒顺先后5次荣获国际金奖,3次蝉联国家质量金奖,成为享誉世界的品牌。2010年,恒顺被列为上海世博会特许生产商,恒顺醋类产品荣获特许产品质量奖。

恒顺北固山白醋 怎么样

色泽透亮、酸味醇正

用于烹调,脆制酸辣菜、酸萝卜等风味小吃。

固态分层发酵

酿造时首先在蒸熟的糯米饭中加入自制的特种麦曲为发酵剂,使之糖化和酒化,酸出作为醋陪的优质消液。然后采用固态分层发酵技艺。

愈久愈醇香

具有色、香、酸、醇、浓五大特点,色浓而味鲜,香而味甜,酸而不涩,耐久藏,存放愈久味道愈醇香。用它拌冷盘、溜素菜、烹鱼肉炖鸡鸭,可提味增香,去腥解腻。

恒顺北固山白醋 价格

恒顺北固山白醋2L价格:¥10.80

【产品名称】北固山白醋

【净含量】2L

【配料】

酿造食醋(水大米食用酒精)水白砂糖食用盐

食品添加剂:冰乙酸谷氨酸钠

【保质期】24个月

【包装】桶装

【储存方法】置阴凉、通风、干燥处

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