竹荪又名竹笙、竹参,常见并可供食用的有4种:长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪,是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。
竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。
另外,竹荪属于生物碱性食用菌,本身具有独特气味,淡盐水泡10分钟去味。
升林竹荪 怎么样
升林竹荪,柴火烘烤,无硫更干燥,自然清香,质地轻盈,肉质鲜嫩。
★体态完整
干爽体轻的竹荪,更容易保存。
★色泽微黄
烘干后的竹荪颜色有淡淡的黄色。
★易泡发
泡发后的竹荪通体洁白,个大饱满。
★口感醇厚
煲汤好食材,开心一家人!
升林竹荪 价格
升林竹荪35g价格:¥39.80
产品名称:竹荪
保质期:12个月
规格:35g
食用方法:煲汤、涮锅等
储存条件:避免阳光直射,置于阴凉干燥处
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