味事达酱油
味事达,是酱油、味精系列调味料,主要品种有味极鲜酱油、特鲜生抽、生抽王、草菇老抽、烧烤汁、鲜蚝、味精及腐乳等系列。
味事达酱油产品特点
精选脱脂黄豆,生产过程中香精、香料、色素;
味事达酱油源自特别添加的细磨豆酱及6个月酿造期;
酱香浓郁、纯正,满足消费者对香味的潜在追求;
炒、焖、炖、蒸等烹饪方式更能突显味事达酱油的浓郁酱香。
1、美味·美味健康:精选优质脱脂黄豆,香精、香料、色素;
2、无菌瓶装·锁住新鲜营养:严格按照国家绿色食品要求进行品质管理,采用科学无菌瓶装,轻松易开,限度保存原汁口感,锁住营养;
3、6个月足酿·添加细磨豆酱:浓郁酱香,源自特别添加的细磨豆酱及整整6个月的酿造期。
味事达酱油配料
水、脱脂黄豆、食用盐、豆酱(水、脱脂黄豆、食用盐、小麦)(添加量:6.5%)、小麦、白砂糖、食品添加剂(谷氨酸钠、5-呈味核苷酸二钠、山梨酸钾、黄原胶、甜菊糖苷)、食用酒精、酵母抽提物。
味事达酱油推荐食谱
豉油鸡
主料:鸡(土鸡,家养)
辅料:姜、洋葱
调料:味事达酱油、片糖、花生油
做法
1、走地鸡一只约600克。
2、豉油150克。
3、老姜、小洋葱(本来一般使用火葱头的,家里没有就用小洋葱代替了。)各15克
4、片糖15克(片糖也是红糖。)
5、先用豉油把整只鸡的鸡身码透腌制10到15分钟备用
6、老姜切片、小洋葱切开备用(如果用的火葱头得话,整个的不用处理)
7、锅里加入花生油放入姜片、小洋葱炒香(油放多一些)加入豉油
8、加入清水(清水和豉油的比例1:1)
9、加入片糖大火熬开
10、把腌制好的鸡放入
11、用汤勺把汤汁淋到未浸到得鸡身上
12、5分钟左右把鸡翻一下身,让鸡上色更加均匀(大概翻5到6次)
13、20-25分钟后,咱们的家常豉油鸡也就完成了
14、装盘。