花椒,厨房必备调料,但是你可不要小看它。花椒属在世界范围内有超过200种植物,从热带亚洲、美洲、非洲延伸到东亚和北美东部,并不算罕见,但只有在东亚的几种花椒被我们的祖先所选择和栽培,成为了我们传承至今的饮食和文化的一部分。
花椒表面的疙瘩,是它果皮上的油点。油点里的油,和我们平时剥橘子皮、柚子皮沾的一手淡黄色的油,有相似的来源。除去芸香科共有的柠檬烯等成分,花椒还有月桂烯、α-蒎烯、松油醇等挥发物质——这些混合在一起,共同构成了花椒独特而强烈的气味。
银京花椒,带给您舌尖上的满足,来自慢工艺的讲究!
银京,食趣同享,美味搭配,调出生活好滋味!
银京花椒 怎么样
银京花椒,给生活添滋添味!
★味
香味浓郁,味辛、麻,可用于各种菜肴的调味,使菜肴更加美味。
★形
果实呈圆形,绿豆大小,果皮呈红色或紫红色。
★挑
精选好花椒,颗颗精挑细选,绿色自然,美味搭配。
★香
香气浓郁,炖肉好伴侣,浓郁自然、浑然天成。
银京花椒 价格
银京花椒35g价格:¥9.90
品名:银京花椒
配料:干花椒
净含量:35g
保质期:12个月
保存条件:避免阳光直射,置于阴凉干燥处
食用方法:适用于炖、卤肉类、煮汤
声明:以上价格来源于网络,出于传递更多信息之目的,仅供参考。