食用碱是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来色、香、味、形，食用碱大量应用于食品加工上如面条、面包、馒头等。
此外，碱面可以用来中和发面中的酸性物质，亦可使食物疏软可口，还可以增强面的韧性。
银京食用碱面，集烘焙、烹饪、清洁、干货涨发于一体的多功能碱面。美味调料，尽在银京！
银京食用碱面 怎么样
银京食用碱面，食品疏松剂，一包多用；粉质细腻，方便快捷；厨房调味，家庭常备。
★色泽润白
色泽润白，主要成分是碳酸钠。
★品质细腻
质地细腻，颗粒感强，易溶于水、易保存，品质才是硬道理！
★家庭常备
烘焙、烹调、涨发、清洁，一包多用，方便快捷，放心又省钱家中需备品！
银京食用碱面 价格
银京食用碱面200g价格：￥3.00
品牌：银京
品名：食用碱面
主要成分：碳酸钠
净含量：200克
产地：河北省廊坊市
保质期：18个月
贮藏方法：避免阳光直射、置于阴凉干燥处
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