紫菜包饭是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来的一道十分常见的韩式料理，紫菜包饭以其独特的口味而深受很多人的喜爱。那么紫菜包饭在呢么怎么做的呢？怎么才能做出好吃的紫菜包饭呢？以下是小编整理总结的三种紫菜包饭的具体做法步骤。
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紫菜包饭的做法一 1食材：紫菜（专用紫菜超市里有卖正方形成张的）胡萝卜 黄瓜 鸡蛋 火腿 香油 盐 芝麻 米饭 2工具：竹帘（超市有卖） 毛刷
做法
1、将鸡蛋搅好，起火锅热放食用油 油热放搅好的鸡蛋 锅拿起来摇两圈 让鸡蛋在锅里 薄薄的摊开想煎饼一样 熟了关火晾凉后切成筷子条，黄瓜 胡萝卜 火腿切像筷子一样薄厚的长条。
2、将新煮好的米饭里放少许香油，盐 芝麻适量 根据自己的口味和爱好 拌匀待用
3、取一张紫菜用毛刷蘸香油少许涂匀 取拌好的米饭抹在紫菜上不要太厚，紫菜边上要留出放黄瓜胡萝卜鸡蛋的位置
4、在有蔬菜的这一端卷起，要卷的紧紧的哦，卷好后放在竹帘上，用竹帘再卷一遍，用手用力攥紧卷好的竹帘。
5、打开切成一厘米左右薄厚即可 又爱吃芥末的朋友，把芥末放在小碟子里面放点米醋把芥末拌开，蘸这吃。
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紫菜包饭的做法二 材料
米饭（蒸） 200克 紫菜（干） 50克
鸡蛋 150克 胡萝卜 100克 火腿肠 100克 菠菜 100克 猪肉松 50克
做法
1. 首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油，用手搅拌均匀，放在一边晾着
2. 蛋打散后加少许盐调味，入平底锅中煎成蛋皮后切作长条
3. 火腿、胡萝卜切成长条，入热油锅，炒至变软，盛出备用
4. 拿出两张紫菜铺好，米饭倒在上面，用手弄散，铺满紫菜的四分之三的每个角落
5. 然后一次放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜、肉松等
6. 把紫菜卷起来，一定要卷紧
7. 再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了。
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紫菜包饭的做法三 材料
紫菜，米饭（凉的），火腿肠（我选的是鱼肉肠），胡萝卜，黄瓜，鸡蛋，金针菇 注：这些都可以依个人口味灵活添减
做法
1.将米饭与番茄酱一起搅拌（如果不喜欢番茄酱可以不加）
2.将胡萝卜，黄瓜切条放入锅里煎一下（让它变软和），锅里的油附着在锅表层即可，多余的油到处去。
3.乘出煎好的胡萝卜调和黄瓜条，让后煎鸡蛋饼，将鸡蛋搅拌均匀，放入少许盐，倒入锅中，没成型不要翻炒，怎么不把它煎糊还有待研究。
4.将煎好的鸡蛋饼切成鸡蛋条，火腿肠切条备用。
5.将卷紫菜包饭的小莲子铺好，放上一张紫菜，将拌好的饭均匀扑在紫菜上，要铺得平平的。在下方分别放上刚才准备好的黄瓜条，胡萝卜条，鸡蛋条，我又放了点金针菇。
6.然后从下向上慢慢卷，卷得紧一些，如果不小心将紫菜卷破，没关系，再添一张紫菜将漏洞补好接着卷，封口时可以填一些水将紫菜粘住。
7.将卷好的紫菜用刀切成一个一个小圆片，放入盘中，就ok啦
以上是三种紫菜包饭的具体做法步骤，吃货们可以按照上面其中的一种动手试试，相信您一定能做出美味的紫菜包饭的。