随着人们生活质量的提高,越来越多的人注重饮食健康,而美味的食物则是汲取营养的关键。下面小编将为你介绍一下营养价值很高的食物-玉米排骨汤的做法,希望大家能够学会。
制作原料:
排骨、玉米、白萝卜、生姜、食醋。
制作方法:
1. 玉米洗净切段备用,生姜洗净拍松。
2. 白萝卜去皮洗净,然后切块。
3. 将排骨洗净砍成块,锅中放入适量的凉水倒入排骨加几片姜片。大火烧开后撇除浮沫,然后转小火烧20分钟这样。
4. 然后再倒入待用的萝卜和玉米块加入少许食醋,大火烧开后转小火烧30分钟。(在炖骨头汤时,加少许食醋,骨头汤中的钙质更容易溢出,有利于人体对钙的吸收和利用。)。
5. 加适量的盐即可,一碗清香美味的玉米排骨汤就做好了,适合食欲不振的你,在这样的天气去品尝!