五常大米是我们日常生活中经常食用的一种大米,属于东北大米,其品质在市场上得到了很多人的认可,与别的大米有所不同,下面小编就您介绍下五常大米的几个特点。
1、望:大米无任何杂质、灰粉、杂色米、霉病米,米粒整齐、均匀、晶莹剔透。五常大米是长粒的,米粒细长,长度6-7mm,五常大米白垩粒比较多。
2、闻:闻无任何怪味、异味。稻花香属于外香型大米,大米有清香味。
3、切:捻摸大米质地坚韧、细腻滑润。两手搓米,会散发出米香。但是手上有一点点香气,如果手上的香气很多,是有香精的大米。
4、品:米饭筋糯宜口、醇厚略甜。
以上是五常大米的几个特点分析,大家在选购五常大米时可根据以上的特点来选购。