通过观察我们日常所购买的食品配料不难发现，几乎所有的食品配料中多多少少都会含有一些食品添加剂，可见食品添加剂在食品行业中的作用非常的重要。我们都知道食品添加剂吃多了对身体不好，那么食品添加剂该如何正确食用呢？下面小编就为您介绍食品添加剂的五大使用原则。
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1、不应对人体产生任何健康危害
2、不应掩盖食品腐败变质
3、不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或掺杂、掺假、伪造为目的而是用食品添加剂
4、不应降低食品本身的营养价值
5、在达到预期目的前提下尽可能降低在食品中的使用量。
在此小编提醒，大家在日常购买食品时应多注意些食品配料，尽量选择食品添加剂少的食品，或少吃些膨化食品。