今天小编为大家介绍一下槐花的做法大全:
凉拌槐花做法指导
材料:
大葱1根、槐花、花生油、味精
做法:
1、槐花拣净叶片和叶梗;清洗干净;
2、入开水中焯一下;捞出过凉后,浸泡半小时;捞出,攥干水分
3、添加盐和味精拌匀
4、葱白切丝,入油锅中小火慢炸;至香味飘出,葱丝变黄,拣出弃之,关火
5、把槐花倒入锅中,拌匀即可
蒸槐花做法指导
材料:
槐树花150g、玉米面150g、盐、胡椒粉
做法:
1、槐树花摘洗干净,沥去多余的水份
2、玉米面撒在槐花上,拌匀
3、笼屉铺上干笼布,把拌好的槐花均匀的铺上
4、锅内烧开水,上锅蒸15分钟,取出,晾凉,打散
5、锅内烧热油下拌散的槐花炒1分钟,倒入盐,胡椒粉搅匀即可
6、蒜捣碎,加醋,香油,少许盐拌匀,吃的时候浇在蒸槐花上即可