水果如何保鲜 2014/6/26 1588.TV百科知识 在炎热的夏季，买回来的水果若不保存好，很容易坏掉，那么，怎么保存水果的新鲜度呢？下面，让我来给大家介绍一个水果的保存方法吧。 1、未成熟水果：室温存放 有些水果，如木瓜、香蕉、菠萝等，为了方便运输和储藏，果农常在果实八九分熟时提早采收，此时水果会有些酸涩。只要将未成熟的水果用报纸包起，存放在室内阴凉处，摆放一两天后再食用。 2、已成熟水果：冰箱冷藏 为了减慢水果水分散流失，可用报纸包起来再放进冰箱内的冷藏室保鲜。 特别提醒 水果尽量在1个星期内吃完。水果存放愈久，营养与风味便逐渐降低。