在春天的时候吃三宝羹有助于消化，它的做法很简单，就是将红薯以及山药和南瓜混合在一起打成糊状就可以了，它除了助消化之外还能健脾养胃，来增强身体的免疫力，特别的适合老年人以及小孩子吃。
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原料：红薯20克、南瓜50克、山药30克。做法：将上述材料洗净蒸熟，加300毫升凉开水，用搅拌机搅匀即可。
红薯富含大量的胡萝卜素，对儿童以及老人的视力都有益处。它含有钙、钾、镁，可减缓因年龄的增长而造成的钙质流失。此外，红薯的热量只有同等大米的1/3，而且几乎不含脂肪和胆固醇，是很好的低脂、低热量食品。红薯中含有大量膳食纤维，能帮助刺激肠道蠕动和消化液的分泌。还能对皮肤起到滋润、柔软之功效。
南瓜中含有丰富的果胶，果胶有极好的吸附性能，有抗环境毒物之功效，还能缓解消化道溃疡。南瓜还含有丰富的豆油酸，能滋细胞，血管内壁的沉积物，提高脑功能，非常适合老人和小孩。南瓜中的矿物质和微量元素对维持机体健康具有极其重要的作用。
山药能生津，有滋养皮肤、毛发作用。三者搭配，味道清甜粘腻，有健脾养胃，平衡血脂、血糖、清肠的功效。