豆豉青椒具体做法

2014/7/31 1588.TV百科知识

    食材：
    青椒500g、油适量、盐适量、白砂糖1勺、生抽1勺、蒜子5瓣、豆豉5g


    做法：
    1)准备原料（表椒，蒜子，豆豉）
    2)青椒用刀拍扁
    3)把蒜子与豆豉剁成茸备用
    4)热锅热油，下青椒煎制
    5)两面都煎出虎皮纹为宜
    6)然后加入少量的盐，糖调味
    7)再来点生抽提提鲜
    8)跟着把豆豉与蒜茸放入一起煸香
    9)让每一片青椒都沾上蒜茸与豆豉，这样吃起来会更香哦~

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