中医认为，赤小豆其性甘酸而平，有利水、和血排脓、消肿解毒之功效。赤小豆除用于临床外，还是药膳中的常用原料。下面中医专家为你推荐几款赤小豆的养生祛病偏方。
![]()
肾炎水肿偏方：
赤小豆30克，西瓜皮15克，玉米须15克，冬瓜皮15克。把所有配料捣烂，放入砂锅，用水煎煮两次，每次30分钟，合并汁液，冲成300毫升。每天3次，每次100毫升。
本方、利水消肿。适用于肾炎水肿、小便不利、尿路感染等。
营养不良性水肿偏方：
赤小豆30克，红豇豆30克，红枣20枚。将配料放入水锅中，用旺火煮沸后改用小火煮烂即可。每天早、晚食用。
本方健脾利湿、生精。适用于营养不良性水肿、贫血等。
养颜解毒偏方
赤小豆30克，鸡内金10克。先将鸡内金研末，然后按照平常方法煮赤小豆，于赤小豆将熟时，放入鸡内金末调匀，可作早餐食用。
本方清热利湿，消积化瘀。适用于颜面部青春痘、黄褐斑、身体肥胖女性。
食疗偏方：赤小豆鲤鱼汤
赤小豆100克，鲤鱼250克。赤小豆、鲤鱼洗净，同放瓷罐内；加水500毫升，武火隔水炖烂后食用。每日1剂，7日为1个疗程。
功效：健脾行水。用于妊娠中、晚期，孕妇肢体、面目肿胀而成妊娠水肿者。
食疗偏方：赤小豆冬瓜乌龟膳
赤小豆60克，乌龟250克，连皮冬瓜300克，黄酒、生姜、葱花、味精适量。把冬瓜切块，将乌龟宰杀，去杂，洗净，切块。锅上火，油烧热，将生姜片煸炒，下乌龟煎炒，烹入黄酒，加水，加赤小豆，煮30分钟，加入冬瓜煮10分钟，撒上葱花、味精。随餐食用。
功效：滋阴清热、利水消肿。用于糖尿病、肾炎水肿有效。