红花籽油如何降三高症

2014/8/11 1588.TV百科知识

不久之前，鉴客网对市场主流的7种植物油所含营养价值进行了一番对比，结果出人意料，我们日常常吃的花生油营养并不是很好，媒体经常推荐的橄榄油也并没有那么神奇，反而是名不见经传的亚麻籽油成为当之无愧的营养王。近日，鉴客网又发现了一种名为红花籽油的产品，今天就为大家详细介绍一下。

    之前我们给大家介绍过，植物油里脂肪酸是ω-3（亚麻酸）和ω-6（亚油酸），亚麻籽油中ω-3（亚麻酸）含量约为45%，而葵花籽油中ω-6（亚油酸）含量约为70%，这两款产品为7款日常使用植物油中含量的；但今天给大家介绍的红花籽油则是目前已知植物中亚油酸含量的，平均ω-6（亚油酸）含量达78%左右。而2009年国家颁布的《红花籽油国家标准》则规定红花籽油的亚油酸含量不得低于67.8%，因此红花籽油被业界誉为“亚油酸之王”。
    实际上，ω-6（亚油酸）的功能就是可以溶解胆固醇，因此可以降血脂，长期服用可血管内的沉积物，对三高人群和心脑血管疾病有改善作用。此外，质量好的红花籽油还可以直接口服，对人体有良好的作用。市售的红花籽油胶囊就是用优质红花籽油制成的，是三高人群天然的品。
    红花籽油不仅亚油酸含量高，而且还富含棕榈酸、维生素E、谷维素、碘、甾醇等，营养非常丰富。人们通常说的药用红花就是红花籽生长发育出的，具有很高的药用价值，它可化瘀。
    鉴客网总评：通过本期的介绍想必大家对红花籽油已经有所了解，正是因为其具备丰富的营养价值和作用备受高端用户青睐。但由于红花籽油产量很小，价格不菲，鉴客网查询了主流电商发现红花籽油平均每升售价为100元以上，这个价格足够买到大品牌5升装的其他油品。因此鉴客网重点推荐给经济条件较好，有三高人群的家庭购买。