巴马火麻油是目前世界上的一种能够溶解于水的植物油，是巴马人长期食用得以健康长寿的重要原因之一，被当地成为“长寿油”。巴马火麻油其加工原料直接取自广西巴马。
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巴马火麻油是大自然中能溶解于水的油料，在所有植物油中不饱和脂肪酸含量，同时含有大量延缓衰老的维生素E、硒、锌、锰、锗，还含有被誉为“植物脑黄金”的α-亚麻酸（ALA）。巴马火麻对自然生长环境要求极为苛刻，目前只产于巴马北部的石山，产量稀少且价格昂贵。1999年粮油调查署考察巴马火麻后向全世界特别推荐巴马火麻油为“有开发价值的植物油”。
巴马长寿山区种值火麻已有几百年的历史，巴马火麻为桑科类，属于草本植物。春播秋收，生长期为8个月，宜植于石山区土壤。巴马火麻高达1.5-2米，每年2月种植，8月初开花，10月下旬成熟，收获后晒干保存，一般无虫害。火麻籽为扁卵圆形，长4-5毫米，表面光滑呈棕色或黑色花纹。巴马火麻壳硬而脆，去壳后得到火麻仁。据日本生物考察团研究结果，火麻仁富含不饱和脂肪酸、蛋白质、卵磷脂、油酸、亚麻酸、亚纳酸等，其脂肪酸中含亚油酸和亚麻酸共达76.4%，是目前常见食用植物油中不饱和脂肪含量的者之一。在功效上，火麻仁可将体内多余的脂肪、胆固醇等有害物质排出体外，既能，又可养阴滋肝。长期食用，不仅对慢性神经炎、、高血压和糖尿病等有显着疗效，还有养心益血、之功。火麻仁可榨成火麻油，被寿乡人们称为“长寿油”，是能够溶解于水的油料。