大家都是常吃白萝卜身体健康，那么白萝卜中都有什么营养成分呢？下面就让我们了解一下吧！
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白萝卜含有蛋白质、醣类、铁、钙、磷等矿物质，β葫萝卜素、维生素B群、维生素C等。
每一百克维生素A含量是1400 IU，它的β葫萝卜素的含量是同量青花菜400 IU的三倍以上；
维升素B1比含量丰富的豆鼓还多六成。
维生素B2是牛奶的二倍；维生素C是柠檬的十倍以上。
而钙的含量是每一百克含有210毫克，是菠菜55毫克的四倍。铁质含量是肝脏与鳗鱼的三倍；维生素B1比豆豉多六成。
怎么样？白萝卜的营养成分足以让我们相信它的功效，但是大家也不可盲目吃白萝卜。