绿豆海带糖水的制作工艺

2014/10/9 1588.TV百科知识
    绿豆海带糖水是广东人常喝的一款糖水,但是一般没有喝过的北方人总觉得接受不了,觉得海带那么腥煮糖水能好喝吗,但是只要你喝过的话就肯定不会疑问了,因为煮出来的糖水一点也不腥的,好喝又祛湿呢。


    食材
    绿豆100g、干海带50g、油、盐、白砂糖适量
    步骤
    1.海带清洗后切成细丝
    2.锅内倒入适量水,倒入绿豆、海带
    3.盖上锅盖大火煮开后改小火煮大约40分钟,至绿豆软烂开花即可。
    4.关火加入适量白砂糖。
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