萝卜营养丰富,是秋冬季节补身体的佳品哦,而且还可以做很多美食呢,很多人都喜欢。今天小编为大家分享的是萝卜丸子,那么,萝卜丸子怎么做呢?如何做萝卜丸子?下面,跟随小编一起来学习一下吧。
食材:
萝卜4根、面粉1kg、大葱100g、生姜50g、五香粉适量、酱油适量、盐适量、油适量
做法:
1、萝卜洗净备用。
2、去皮后创成丝。
3、生姜大葱洗净备用。
4、大葱,生姜切末。
5、刨好的萝卜丝加入适量的盐,搅拌均匀,挤去水份后剁碎。加入大葱,生姜切末。
6、加入面粉,五香粉,盐,酱油搅拌成面糊。
7、油锅烧热,用手把面糊挤成小丸子放入锅内。
8、中小火慢炸。
9、炸成金黄色捞出即可。
10、稍煮后淋薄芡。加盐调味,出锅淋芝麻油。