番茄猪肝浓汤怎么做?番茄猪肝浓汤怎么做好喝?

2014/11/19 1588.TV百科知识

    冬天到了,天气寒冷,日常多喝点汤可以暖身体哦。今天给大家介绍的是番茄猪肝浓汤,不仅可以驱寒,还可以开胃哦。那番茄猪肝浓汤怎么做呢?番茄猪肝浓汤怎么做好喝?下面,小编带领大家一起来学习一下吧。


    做法:
    1、番茄去皮切块。猪肝洗净,放清水里浸泡半小时后切薄片,冲洗沥干,放料酒,姜丝,葱段,淀粉静置。
    2、起油锅,爆香葱姜丝后捞出,放番茄翻炒,加白糖,反复煸炒出沙起糊。

 
    3、倒水,煮开加盖转小火炖30分钟成浓汤,开盖放盐和鸡精。火开大,猪肝放入,猪肝颜色发白即可。

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