牛血羹怎么做？牛血羹的做法 2014/11/19 1588.TV百科知识 牛血也是日常生活中常食用的美食，口感好营养丰富，可以用来煲汤、炒菜等，今天给大家介绍的是牛血羹，那牛血羹怎么做呢？牛血羹怎么做会好吃呢？下面，让我们一起来看看下面的文章的介绍吧。 牛血羹 材料：牛血，萝卜，牛肉，辣椒，盐等等。 牛血羹的做法 1、在大锅里把煮好的牛血切成一正方形状，加上片好的萝卜、和牛肉（此牛肉非精牛肉，有肥肉）。 2、放入烧开的水中。煮吧，时间大概要三四个小时，这样牛血的味才能出来。 小贴士 记得不能先放盐，要等烧熟时再放盐。