相信很多人都喜欢吃香菇酱，口感好，味道独特，那香菇酱除了日常直接食用之外，香菇酱还能做什么？香菇酱怎么吃呢？可以做哪些美食？今天给大家介绍的香菇酱炒豆腐黑木耳，一起来看看怎么做吧？
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【材料】：北豆腐一块、泡发的黑木耳一把、香菇酱一汤匙、生抽一茶匙、白糖一点点
【做法】：
1. 准备好材料，黑木耳用温水泡发洗净。
2. 锅烧热放油，油热后放入切成块的豆腐，中火煎。
3. 一面煎好再翻面把另一面也煎到金黄。
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4. 倒入黑木耳，加入一汤匙香菇酱、一茶匙生抽和一点点白糖。
5. 加入大约饭碗小半碗水。
6. 盖上盖子焖煮一会儿，到锅中汤汁收的差不多，撒葱花出锅。