提到洋葱相信大家都知道，可大家知道洋葱粉吗？洋葱粉是什么呢？洋葱粉有什么作用？今天小编为大家详细的介绍一下。
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洋葱粉是什么？
洋葱粉是调味品的一种，同是也是一种食品。应用于营养品、功能性食品、婴幼儿食品、中老年 食品、调味料、固体饮料、糕点、冷食、方便食品及制药原料等。
洋葱粉的作用
洋葱粉本身具有防治骨质疏松症，其大蒜素具有很强的杀菌能力，可预防感冒，，预防血栓形成等 功效。
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洋葱粉性温，味辛甘。有祛痰、、健胃润肠、解毒杀虫等功能。
可治食欲不振、大便不畅、痢疾、肠炎、虫积、创伤溃疡、赤白带下等病症。
洋葱粉所含前列腺素A，具有明显降压作用，所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效。
能抑制高脂肪饮食引起的血脂升高，可防止和动脉硬化症。
洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。