如今，醋泡黑豆已经广泛被用作药膳，醋泡黑豆的功效，很多人都熟知，但是醋泡黑豆白头发这个功效，是真的吗？今天就让我们一起开启探索之旅。
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醋泡黑豆白头发？制作方法
首先要准备好原料，黑豆半斤，黄米醋一斤半或者是750毫升，醋一定要选用纯粮酿造的醋。将黑豆下锅，中火翻炒，或者放足够的水以中火煮，到表皮爆开（重要），停火。
将黑豆（黑豆一定要凉透后再取出）取出，放入玻璃瓶内，倒入黄米醋，全部浸入为止，将玻璃瓶盖密封好，放置与冰箱内或者阴凉处储存，待到黑豆膨胀之时便可食用，一般为两天时间。中途若发现醋被吸收了大半可加醋，直到吸收满为止。每天吃个20-30颗左右，坚持服用1个月的样子，效果就会出来。
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醋泡黑豆白头发的偏方沿用了很久，它确实可以用来白发，但是效果怎么样还是取决于患者身体状况。在古代医书《本草纲目》中，曾经有记载用醋泡黑豆白头发的，但是需要注意的是醋对脾的刺激性很大，所以脾功能不好的人不要尝试。
醋泡黑豆白头发虽然被沿用过，但是患者白发是个漫长的过程，每一个人的体质又是不一样，大家还是要站在科学的角度上对待。